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紅茶のお供

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先日バターサブレを焼きました。

“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの (生活シリーズ)HPはコチラhttp://tb.exblog.jp/tb/7)の中で紹介されていたレシピを元に作りました。

レシピでは、焼く前にサブレの周りにグラニュー糖をまぶしてあるのですが、私がやるとあまり上手くくっつかず、今回は省略させていただきました。
それでも十分においしかったです。アーモンドパウダーが入っているからか、サクサクとした食感で、こうばしい感じがとても良く紅茶に合います。家族や友人にも好評で、2歳の子も喜んで食べてくれました。

作り方も非常にやさしく、生地を休ませる時間と焼き時間を除けば30分もかからないと思います。本に載っているようなキレイな形の丸型に成型する事が出来なかったので、長方形型にしましたが、後は混ぜるだけでコツもいりませんでした。

この本の中のレシピはどれもお家でサっと作りたくなるような気軽な物が多く、材料もお家にあるような物で作れるのが魅力です。

次回は違うレシピにもチャレンジしてみるつもりです!

装丁 ・・・・・・・★★☆☆☆
デザイン ・・・・★★★☆☆
内容 ・・・・・・・★★★★
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by narabiyori | 2008-01-09 13:14 | お菓子 | Trackback(1) | Comments(2)
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Tracked from 菓子レシピ at 2008-04-05 07:47
タイトル : 菓子レシピ
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Commented by stcl at 2008-01-09 15:51
はじめまして。こんにちは。おいしそうですね!それにこの本、とても興味あります!ぜひまた別のレシピも紹介してください。

↓のイシグロの本、わたしも買ったけどまだ読んでません。なんだか陰鬱になりそうで(笑)
Commented by narabiyori at 2008-01-10 11:46
はじめまして。stclさんからのコメントが私のブログにいただいた初コメントです!読んでくれてる人なんているのかな?と思っていたので、とても嬉しいです。どうもありがとうございます♪
『わたしを離さないで』ですが、意外と全体的なトーンは暗くない印象を受けました。読み終わったら、また感想を聞かせいただけると嬉しいです♪
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