手作りのショコラ・オランジュです。 グラニュー糖の粒がキラキラと輝いて、なんとも綺麗なお菓子です。 ひと口いただいてみると、ほろ苦いオレンジピールにチョコレートの甘さがよく合って、すごく美味しい! (思わず感想を告げるため、友人にメールをしてしまいました^^。) これは大人風味だわ~、少しづつ大切に頂かないとね~とすごく気に入ってしまい、「これは一人で食べちゃおうかな・・・。」なんて思いもしたのですが。 やっぱり帰ってきた家族にも、と思い一つあげてみると、これまたすごく気に入った様子。 そのことを家族に告げると、「これは是非とも作り方をマスターして。」と。 う~ん、そんな簡単に出来るものなのかな・・・? こんなにキレイにおいしく作る自信はないのだけども、なんとか頑張ってみます・・・・! 毎年、毎年変わり映えしないのですが、この時期にしか作らないものなので。 (意味もなく、ちょっと和菓子風に。) これを手土産にと友人宅に持っていったのですが、図らずも、この歳で ”友チョコ交換” をしてしまいました。 あ~なんだか懐かしい~。 小学生以来だわ~。
by narabiyori
| 2010-02-16 15:56
| お菓子
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