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キラキラの粒。

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友人の家へ遊びに行った帰り、お土産として頂きました。
手作りのショコラ・オランジュです。

グラニュー糖の粒がキラキラと輝いて、なんとも綺麗なお菓子です。
ひと口いただいてみると、ほろ苦いオレンジピールにチョコレートの甘さがよく合って、すごく美味しい!
(思わず感想を告げるため、友人にメールをしてしまいました^^。)

これは大人風味だわ~、少しづつ大切に頂かないとね~とすごく気に入ってしまい、「これは一人で食べちゃおうかな・・・。」なんて思いもしたのですが。
やっぱり帰ってきた家族にも、と思い一つあげてみると、これまたすごく気に入った様子。

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「いっぱいあるから、作るんならあげるよ~」とのお言葉に甘え、材料のオレンジ(夏みかんなのか甘夏なのか種類は不明なのですが)まで貰ってきてしまいました。

そのことを家族に告げると、「これは是非とも作り方をマスターして。」と。
う~ん、そんな簡単に出来るものなのかな・・・?
こんなにキレイにおいしく作る自信はないのだけども、なんとか頑張ってみます・・・・!


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そしてこれは、私が作ったマンディアン。
毎年、毎年変わり映えしないのですが、この時期にしか作らないものなので。
(意味もなく、ちょっと和菓子風に。)

これを手土産にと友人宅に持っていったのですが、図らずも、この歳で ”友チョコ交換” をしてしまいました。
あ~なんだか懐かしい~。
小学生以来だわ~。



BuyMa(バイマ)
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by narabiyori | 2010-02-16 15:56 | お菓子 | Trackback | Comments(10)
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Commented by ketty105 at 2010-02-16 23:24
大人のお菓子ですてきですねー
ナラビィさんのまわりには、さすがお菓子作りの好きなお友達が集まってくるのね。うらやましいわ^^
でも、このお菓子作るのに意外と時間がかかりそうね?
出来上がり、楽しみに待ってるわん!
Commented by narabiyori at 2010-02-17 21:19
>kettyさんへ。     これを作ってくれた友人とは、十数年の付き合いなのですが、今まであまりお菓子を手作りするイメージがなかったので、実はビックリ!したんですよ~^^           こんな買ったみたいにいきなり出来ちゃうんだ!ってね。     ね~やっぱり時間と手間がかかりそうですよね~。          本当に私に出来るのかしら・・・^^;
Commented by obentokenkyuusho at 2010-02-18 19:30
はじめましてヒサヨです。
いつも拝見させてもらってました!

手作りのショコラ・オランジュとっても美味しそうで食べてみたいです!
マンディアンもかわいいですね!
友チョコ交換も今年はしなかったけど、次はしたいな♪
また遊びにきますね!
Commented by sat-omi at 2010-02-21 06:36
narabiyoriさん、コンニチハ^^

オレンジの種類って、私もよくわかりません~^^;;
お菓子によって使い分けるのが良いなんて言うのですが
どんなオレンジを使っても、それなりに美味しく出来上がるので(笑)。
ショコラ・オランジュ 私も大好きです。
美味しい紅茶を淹れて、じっくりと味わいながらいただきたいな~♪
ちょうど頂き物のオレンジ(種類不明^^;)があるので、
私も作ってみたくなりました。 でも、作れるのかな・・・^^;

ちなみに私、友チョコ交換って1度も経験がないのです。
大好きなショコラ・オランジュとマンディアン・・・ 私もお仲間に加わりた~い(笑)!
Commented by ui-tana at 2010-02-21 16:41
narabiyoriさんこんにちは☆
おいしそーう♪
ちょっと前まではオレンジのお菓子って苦手だったのですが、今の私ならおいしく頂けそうです 笑。
naraさんのマンディアンもとっても美味しそうです。
私チョコレートを扱うのが苦手なんですよね。。
5、6年前のバレンタインに、今の旦那に紅茶風味のチョコレートを作ったのですが、見事に失敗したのを思い出します。。(汗)
Commented by narabiyori at 2010-02-22 20:53
>ヒサヨさんへ。    どうも初めまして! 以前から読んでくれていただなんて、感激です~><。    今回はコメントを残していただけて本当にウレシイです♪^^。            学生だったのは遠い昔のことなので、友チョコ交換だんて本当に久しぶりでした。 長~い付き合いの友人なのですが、今まであまり手作りのお菓子を食べたことがなかったので、嬉しさもひとしおでしたよ^^。       ヒサヨさんの作られる友チョコはどんなのでしょ?  来年が楽しみですね~♪
Commented by narabiyori at 2010-02-22 21:01
>sat-omiさんへ。    こんばんは~☆      オレンジの種類ってたくさんあって、本当わかんないですよね^^;。   これは友人の田舎に勝手になっているものらしいのですが、一体何の木なんでしょ?       先ほどsat-omiさんのところへお邪魔しましたが、美味しそうなオレンジピールをたっぷりと仕込まれたようですね♪^^。   パウンドケーキに使ったり、これから色々な姿に変身してくのでしょうね~。   楽しみ、楽しみ♪     友チョコ交換は、”友チョコ” だなんて言葉がない時代にしたっきりでした^^;。       sat-omiさんも交換仲間になって下さるだなんて、こんなウレシイことはないです!! かな~り食べたいですわ!       でも私のチョコは、ただ溶かしてナッツを乗せただけの簡単なものなので、恥ずかしくてsat-omiさんには渡せないわ~><。      仲間入りして下さるのなら、バリバリ力入れて作らさせていただきます!   (もうある意味本命チョコ!^^)
Commented by narabiyori at 2010-02-22 21:05
>ui-tanaさんへ。      大人になったら食べれるようになったものって、結構ありますよね^^。    私も子供の頃は、このホロ苦いオレンジ風味の良さがわからなかったわ~。           チョコレートの扱いって意外と面倒なんですよね。 私も一応テンパリングを意識してはいるものの、出来上がるとやっぱりツヤよく仕上がってないんです・・・><。      チョコを刻む作業も面倒なので、一年に一度この時期にしかチョコレート菓子は作りませ~ん!   
Commented by コナ at 2010-02-25 23:38 x
わーわーわー!
美味しそう!!
オレンジピールとかレモンピールとか
とにかく、ドライフルーツ系は大好きです!!
是非、マスターしてアタシにも教えて欲しい!!笑
Commented by narabiyori at 2010-03-01 14:21
>コナさんへ。
オレンジピール、美味しいですよね~♪
果実の時に皮だけ見ると、ゴツゴツとしていてとても美味しそうには見えないのにね。
ちょっと手をかけるだけでフシギですね~。
この間、友人から作り方を教えてもらったので、頑張ってみます^^
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