材料は薄力粉を10g減らして、その分ココアを10gプラスし、甘みを足したかったので、砂糖も10gプラスしてみました。 焼いている間中、部屋中ココアのいい~香り! でも期待していたお味の方は・・・・、プレーンの方が私は好みだったかも。 シンプル イズ ベストってことでしょうか。 この絞り出しクッキー、いつも絞り出した後の状態はキレイなのに、焼くと間延びしちゃうのが残念。 ほら、ね。 焼く前の状態の方が、模様がクッキリと出ていてキレイでしょう。 まぁ食べだしたら、本を読みながらモクモクと食べているので、カタチなんか見ちゃいないんですけど。
by narabiyori
| 2009-04-22 13:23
| お菓子
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