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しつこいくらい、焼いてます。

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久しぶりに焼いたスノーボール。
あんまり白くないのは、粉糖をまぶしていないから。
レシピはこちらの Cpicon サラダ油でさくほろスノーボール*:.。. by れっさーぱんだ を使わせていただきました。

以前作った時にちょっと私には甘すぎたので、粉糖を省き、おまけに分量から10g砂糖を減らして作ってみました。
最近シンプルな味のクッキーが好きなので、これは簡単に作れてとっても便利。
アーモンドプードルが入っているので、香ばしさも加わって、サクホロ感がたまりません。

家族はクッキー類はあまり喜ばないので、私一人のおやつ用に。
たっぷりと作っておいても、3日くらいで食べきってしまいます。
読書とお菓子、シアワセな組み合わせなのだけど、コワイ組み合わせでもあります。
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by narabiyori | 2009-04-15 09:51 | お菓子 | Trackback | Comments(6)
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Commented by ketty105 at 2009-04-15 22:25
続々と焼き上がってますね♪
これなら本もお菓子も止まらないではありませんか!
私も本を持っておじゃましたいですわ^^。
Commented by コナ at 2009-04-16 00:55 x
わ〜今日も美味しそうな焼き菓子。
アタシもこれを片手に読書にふけりたいわ〜
読書仲間にいれて〜笑
Commented by narabiyori at 2009-04-16 12:54
>kettyさんへ。
ハイ、続々と私の胃の中に収まっていってます・・・^^;。
おっしゃる通り、読書のペースも(食べるペースも)ハイペースで、止まりません~。
一緒に読書会、しましょうか^^。
Commented by narabiyori at 2009-04-16 12:56
>コナさんへ。
素朴な味のお菓子で、子供の頃に食べたボーロを思い出しました^^。
コナさんも是非、読書&お菓子を楽しむ会へ♪
Commented by ui-tana at 2009-04-16 18:22
おいしそーう!
このレシピ私も前に使った事ありますよ〜、やっぱりnaraさんとは興味があるものが同じなのですね♪
naraさんのスノーボールを見ていたら、私も久し振りに作りたくなってきました。
オーストラリアは今秋なので、秋の夜長の読書のお供に作ろうかしら?
Commented by narabiyori at 2009-04-17 17:42
>ui-tanaさんへ。     ふふ~、またもや同じレシピでしたか^^。   もしもご近所さん同士だったら、「これ作ってみたんだけど~」って持ってくと、偶然同じもの焼いてたりしそうね。   なんだか楽しいなぁ♪     秋の夜長の読書タイム、uiさんは何を読むのかな?
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