レシピは、上田悦子さんの 『こんがり、焼き菓子のシンプルレシピ―神戸で生まれた手作りの味は、だれもが好きなほっとするおいしさ (まあるい食卓シリーズ)』 のものです。 この方のレシピは初めて作ってみたのですが、分量に「卵3/4コ」などと細かい場合があり、その点だけちょっと面倒だなと感じました。 でも題名通りのシンプルレシピで、どれも本当に簡単に作れてしまいそうなのはとっても魅力的。 (何せ、男の子でも作れるように、と思ってレシピを作られたそうですから。) クッキーの表面に乗っているのは、アクセントのザラメ糖です。 こちらのクッキー、焼いた当日だとちょっとコーヒーの香りが立ちすぎている気がするので、一日置いてから食べた方が、味が馴染んでおいしく感じました。 そしてこれをお供に読んでいたのは、やっぱりお気に入りのアガサ・クリスティー。 本日は 『邪悪の家 (クリスティー文庫)』。 題名からはちょっと怖そうな感じですが、そんなことはありません。 この人が怪しいな~と思っていた人がやっぱり!と思わせておいて、そこから意外な展開が。 やっぱりこの人のミステリーは面白い!
by narabiyori
| 2009-04-02 16:09
| お菓子
|
カテゴリ
最新の記事
以前の記事
お気に入りブログ
*Happy Tea T... hand ハンド ホーム marimo cafe bonjour! NY コーヒーのある暮らし 晴れのちパン カモミールの芝生 おうちでゆっくりごはん。... ダイスキナモノ ういsnap :cotori-house: ウチごはんを極めよう 海風キッチン おかしな生活 「凛太郎」日記 laboratorio ... ゆるりと。 Note rinpotage 最新のトラックバック
検索
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||