最近はミルクティーと何か、というのがお約束。 ですが夜遅い時間に摂るものなので、出来るだけ胃にもたれず、カラダに良さそうなものがいいよね・・・・と思うようになりました。 (とは言ってもたいていは、”食べたい!”という欲望を優先して選んでしまうのですが。) そこで今回初挑戦で作ったヘルシースイーツは、 もちもち☆おから豆乳蒸しパン by そらこ. です。 豆乳を使ったお菓子を作るのは初めてだったので、ちょっと豆乳臭さが気になるかも・・・と思い、アールグレーの茶葉を細かく刻んで入れてみました。 出来上がりはフンワリ、そしてモッチリ。 期待していたアールグレイの香りはあまりせず、やはりどこかしらお豆腐を食べているような風味でしたが、食べているうちに優しい甘さがおいしく感じられました。 なんでも大豆食品は、悪玉コレステロール値を下げる効果があるそうですよ。 どこか懐かしい感じのするもちもち蒸しパン、作り方もすごく簡単で、スピードお菓子です。
by narabiyori
| 2008-11-19 10:38
| お菓子
|
カテゴリ
最新の記事
以前の記事
お気に入りブログ
*Happy Tea T... hand ハンド ホーム marimo cafe bonjour! NY コーヒーのある暮らし 晴れのちパン カモミールの芝生 おうちでゆっくりごはん。... ダイスキナモノ ういsnap :cotori-house: ウチごはんを極めよう 海風キッチン おかしな生活 「凛太郎」日記 laboratorio ... ゆるりと。 Note rinpotage 最新のトラックバック
検索
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||