タケノコを貰いました。 土筆、タラの芽につづく春のお楽しみです。 皮をむいて、アク抜き、水煮をした状態でもらったので、後は好みの味つけで調理するだけ。 まずは、若竹煮、若竹汁、それからタケノコご飯にしよう。 タケノコ、子どもの頃はこんなにおいしいのに、 大きくなって竹に成長すると、煮ても焼いても食べられなくなってしまうんですよね。 もとは同じものなのに、なんだかフシギ。 喜ばれること間違いなし♪母の日特集
by narabiyori
| 2008-04-23 13:10
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